Répertorié sous le nom I.N.C.I. de "Ceratonia Siliqua Seed Extract", l’extrait de caroube est une forme d’utilisation courante, rencontrée dans les soins de la peau et des cheveux. Il s’agit d’un extrait huileux renfermant les principaux constituants actifs de la plante, à savoir les sucres, les protéines, les polyphénols, les vitamines et les minéraux. Cet actif est obtenu en macérant la pulpe de caroube dans une solution hydroalcoolique (à base d’alcool et d’eau). Le mélange est ensuite filtré et purifié pour obtenir un extrait limpide.
Cette diversité de composants fait de l’extrait de caroube un actif hydratant via un mécanisme humectant : il capte les molécules d'eau et les retient dans les couches superficielles de la peau. Il permet également d'améliorer l’intégrité structurelle des fibres capillaires, renforçant la fonction de barrière des cuticules et protégeant les cheveux des diverses agressions extérieures.
Dans les soins de la peau, l’extrait des graines de caroubier se retrouve dans certaines crèmes, sérums et masques hydratants. Ce composé n'étant pas photosensibilisant, il peut s'utiliser le matin. Attention néanmoins à ce que les autres composés des formules ne le soient pas non plus. Par ailleurs, l'extrait des graines de caroubier est adapté à tous les types de peau.
Dans les soins capillaires, l’extrait huileux des graines de caroubier est présent dans certains shampooings, après-shampooings et masques. Ce composé ne présente aucune contre-indication et s'utilise selon le mode d'emploi du produit concerné. Il est adapté à tous les types de cheveux, mais reste particulièrement recommandé aux cheveux secs, dévitalisés ainsi qu'aux cheveux sujets aux frisottis.